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下河捕鱼

发表日期:2015-8-11 作者:温州学而优家教网 电话:15888295061
我的孩提时代,没有电视、手机和电脑等声光娱乐设备。暑期,我最快乐的莫过于跟随舅舅下河捕鱼。

     记得读初中三年级的那个夏天,每到烈日当空的中午,舅舅都会提起渔网,腰挎竹篾鱼娄,吆喝着我与他一道,去往老家的小河中“找开销”。

        渔网,是舅舅用白色呢绒线编织的,大概10米见长,1尺多高,可以横跨老家小河的一角。走在清凉的河水边,我曾经问舅舅,为什么不选择凉爽的早晨或下午,而要正午下河捕鱼。舅舅笑着回答:“鱼儿也像人一样聪明胆小,平时呆在深潭处石缝中更安全,只有等待大家酷暑难耐时,它们才成群结队出来,嬉水觅食。”

     靠山吃山,靠水吃水。聪明绝顶的舅舅果真识得鱼性。在一块深潭上游处,一群群半尺长的鱼,正沿着岸边的水草中来回穿梭。舅舅轻手轻脚把渔网横跨小河,用鹅卵石压底。然后,从上游,用树枝、竹鞭,轻轻敲打水面。鱼儿听见水响,惊恐万状,像离弦之箭,四处逃窜,企图退回深潭。几个来回,一条条银光闪闪、活蹦乱跳的调羹般大小的鱼便纷纷落入事先布置的渔网,一些漏网的小鱼也不知所踪。一两个小时的工夫,四、五斤“白小”(当地的一种速成鱼)便到手。事后,舅舅总是把渔网收拾的整整齐齐、干干净净,等到下次使用。背着沉甸甸的鱼篓回家,我喜欢这种感觉。

       每每我意犹未尽,还想捕到更多鱼时,舅舅总是提醒我,人不能贪心,做事要瞻前顾后。大热天,我们不能与老天爷对抗,也要保证篓中鱼的新鲜。否则,“贪心和尚吃砻糠”,得不偿失。

     外婆总是高高兴兴地把鱼清洗,然后,用大锅小火,小心翼翼地把整齐划一的鱼儿配干,入缸封好。等到来日,鱼干加上红辣椒、姜丝、米酒、油盐等佐料蒸熟,当成美味佳肴,自家享用,或招待客人。

     如今,30多年过去了。可是,我一直认为,捕鱼,作为当地一种生产劳动,我的一种暑期社会实践,让我收获不少,其趣味堪比吃鱼。